안녕하세요! 중앙나라요양병원입니다!

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여름장마가 시작되는 7월,

이달의 식재료는 '수박'입니다!

수박은 시원한 수분감과 달콤한 맛으로

더운 계절에 더욱 반가운 여름 대표 과일입니다.

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무더운 날 시원하게 즐기기 좋아 여름철 간식은 물론,

가벼운 음료로도 잘 어울리는데요 :)

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수박의 달콤함에 상큼한 레몬즙을 더한

수박주스 레시피를 준비해 보았습니다!

-수박주스 레시피-

재료 : 수박 500g, 레몬즙 1큰술, 꿀 또는 올리고당

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1.수박은 껍질과 씨를 제거해 주세요.

2.손질한 수박을 한 입 크기로 잘라주세요.

3. 믹서기에 수박, 레몬즙, 꿀 또는 올리고당을 넣어주세요.

4. 핸드 블렌더 또는 믹서기를 사용해 곱게 갈아주면 완성!

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TIP!

레몬즙을 넣으면 맛이 한층 산뜻해지고, 더운 날에 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

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수분 가득한 수박을 시원하게 갈아 만든 수박주스로

더운 여름에도 달콤하고 산뜻하게 제철을 즐겨보세요!

그럼 다음달에도 더 건강한 소식으로 찾아오겠습니다~

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