2월 제철 식재료(늙은호박)를 활용한 '호박죽 Day'
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작성일 26-02-23 11:45본문
이달의 식재료로 '늙은 호박'을 선정하였습니다!
2/20(금) '호박죽 Day'로 찾아가는 서비스가 실시되었습니다.
늙은 호박은 부드럽고 소화가 잘되어 어르신들께 부담 없이 드실 수 있습니다.
영양실에서 직접 준비해 주셨습니다.
0.75 양호한 염도로 맛있게 만들어졌습니다.
각 병동에 직접 방문하여 환자분 인원수에 맞춰 한 분 한 분 나눠드리는 방식으로 진행되었습니다.
따끈한 호박죽을 담아 전달하며 환자분들의 상태를 살피고 안부 인사도 함께 나누는 시간으로 이어졌습니다.
"따뜻해서 좋다"
"부드러워서 먹기 편하다"
"오늘 무슨 날이가 맛있는 호박죽을 다 먹네"
"호박죽 제일 좋아하는 건데 고맙다"
"집에서 먹던 맛이 나네"라며 반가운 반응들을 보이셨습니다.
특히 먹는 데 어려움이 있는 분들도 부담 없이 드실 수 있어 식사 시간 외 간식으로도 만족도가 높았습니다.
이번 호박죽 나눔을 통해
✔ 제철 식재료를 활용한 영양 보충
✔ 부드러운 식감으로 섭취 부담 감소
✔ 따뜻한 음식 제공을 통한 정서적 안정
✔ 병동 방문 나눔으로 인한 소통 및 만족도 향상 의 효과를 기대할 수 있습니다.
단순한 음식 제공을 넘어 환자분들께 관심과 정성을 함께 전하는 시간이 되었습니다.
중앙나라요양병원은 계절에 맞는 식재료를 활용한 프로그램을 통해
환자분들의 건강과 일상에 작은 즐거움을 더하고자 노력하고 있습니다.
앞으로도 환자분 한 분 한 분을 생각하는 마음으로 따뜻한 나눔과 의미 있는 활동을 지속해 나가겠습니다.
중앙나라요양병원 블로그로 가시면 더 많은 사진과 글을 보실 수 있습니다!
https://blog.naver.com/naramf/224192475509
2/20(금) '호박죽 Day'로 찾아가는 서비스가 실시되었습니다.
늙은 호박은 부드럽고 소화가 잘되어 어르신들께 부담 없이 드실 수 있습니다.
영양실에서 직접 준비해 주셨습니다.
0.75 양호한 염도로 맛있게 만들어졌습니다.
각 병동에 직접 방문하여 환자분 인원수에 맞춰 한 분 한 분 나눠드리는 방식으로 진행되었습니다.
따끈한 호박죽을 담아 전달하며 환자분들의 상태를 살피고 안부 인사도 함께 나누는 시간으로 이어졌습니다.
"따뜻해서 좋다"
"부드러워서 먹기 편하다"
"오늘 무슨 날이가 맛있는 호박죽을 다 먹네"
"호박죽 제일 좋아하는 건데 고맙다"
"집에서 먹던 맛이 나네"라며 반가운 반응들을 보이셨습니다.
특히 먹는 데 어려움이 있는 분들도 부담 없이 드실 수 있어 식사 시간 외 간식으로도 만족도가 높았습니다.
이번 호박죽 나눔을 통해
✔ 제철 식재료를 활용한 영양 보충
✔ 부드러운 식감으로 섭취 부담 감소
✔ 따뜻한 음식 제공을 통한 정서적 안정
✔ 병동 방문 나눔으로 인한 소통 및 만족도 향상 의 효과를 기대할 수 있습니다.
단순한 음식 제공을 넘어 환자분들께 관심과 정성을 함께 전하는 시간이 되었습니다.
중앙나라요양병원은 계절에 맞는 식재료를 활용한 프로그램을 통해
환자분들의 건강과 일상에 작은 즐거움을 더하고자 노력하고 있습니다.
앞으로도 환자분 한 분 한 분을 생각하는 마음으로 따뜻한 나눔과 의미 있는 활동을 지속해 나가겠습니다.
중앙나라요양병원 블로그로 가시면 더 많은 사진과 글을 보실 수 있습니다!
https://blog.naver.com/naramf/224192475509






